“光明乳业”昨天针对“将变质牛奶重新加工再销售”的惊人丑闻一事，在其网站上发表《诚告消费者书》，称郑州光明山盟从来没有做过此类行为。作为光明乳业北京子公司的北京光明健康乳业有限公司有关人士在接受记者采访时表示，“北京市场的光明奶可以放心饮用”。

　　此前，河南电视台记者乔装改扮，经过6天明察暗访，发现“光明乳业”在郑州的子公司———郑州光明山盟乳业有限公司，把变味的奶回锅重新生产。该台记者在现场看到，郑州光明回收的光明纯牛奶返厂之后，“没有被销毁，都露天放着，很多都被太阳晒坏了，然后这些变质牛奶又被重新拿去生产了”。加工时，很多奶袋子上沾着腐烂物和蠕动的蛆。有些牛奶开袋之后，已经成了状，也被划开倒入桶里。随后，这种塑料软包的光明纯牛奶通过光明配送中心，又被送到各中小超市、百货商店、饭店以及办理定奶月卡的居民家里。

　　“全国的乳品生产企业都有回奶罐”，光明乳业董事长王佳芬在接受媒体采访时说，乳品厂会将当天没有处理好的奶，放进回奶罐，第二天再处理。对此，三元、蒙牛、伊利等知名大型奶企业都初步给予了否定的答案，并一再声明自己厂家的牛奶都是新鲜牛奶加工的，过期奶都是直接销毁处理。

　　北京光明健康乳业有限公司行政部一位负责人在接受记者采访时说，公司生产奶制品一直遵循乳品行业标准和协会标准，产品出厂经过严格质量检测，不存在加工“回奶”再出售情况。

　　据家乐福、易初莲花、欧尚、物美、超市发等京城超市初步统计，光明奶的销售已初现下降趋势，但不明显。主要因为产品主要来自北京光明。（记者杨滨）