没错，说出来大家别失望，各种肉汤、鸡汤、鱼汤……这些催奶汤，催奶汤真正的「作用」只有一个：

　　和截图里这位妈妈一样，很多妈妈在哺乳期间为了变成大奶牛，都吃过催奶汤的苦头。

　　催奶汤，也叫做下奶汤。基本都是一些奶白色的浓汤，比如说猪蹄汤、鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等等。

　　今天，我们邀请到吴向琳老师，跟大家好好聊聊，这么多年来，中国家庭对于催奶汤的误解。

　　中国人向来认为只有「大补」、「重油荤」才能身体好，包括猪蹄、鸡肉、鱼肉等等这类食材，不知何时已经成为了营养的代名词。

　　曾经在物质匮乏的年代，妈妈们只能在产后坐月子时吃上油荤。油荤食材被炖了又炖后形成的奶白浓汤，必然被认为是集全部营养之精华。

　　再加上奶白浓汤的颜色，看上去和妈妈乳汁十分相像，正中了老一辈常挂在嘴边的「以形补形」。

　　油荤是营养的，喝得越多奶量越大，为了让宝宝喝到更多、更有营养的乳汁，这浓汤，妈妈们不喝也得喝！

　　在准妈妈临近生产前，已经可以分泌少量乳汁，产后当婴儿开始吸吮，则乳汁分泌很快增加。

　　产后 30 分钟开始，宝宝的吸吮刺激对母乳分泌增多是必要的，而且泌乳反射与焦虑、疲劳也相关，所以给予宝妈愉悦放松的支持也有利于泌乳素的分泌。

　　在这之后母乳的分泌也会不断增加，随着时间的变化，大约在 500～1100mL。

　　根本不是因为喝了许多催奶汤，让妈妈们的奶量增加。只是刚好到了分泌相应乳汁量的时间点。

　　浓白的鱼汤、肉汤、猪蹄汤、骨头汤，之所以呈白色，是由于脂肪和蛋白质发生了乳化，呈现乳白色。

　　奶白浓汤里不仅含有大量的脂肪、胆固醇，营养成分也大约只有肉的 1 / 10，并没有什么神乎其神的营养价值。

　　不仅营养价值低，浓汤里的盐分、嘌呤（注：在体内变成尿酸，尿酸过高会引起痛风）、脂肪含量也非常高。喝多对身体并没有什么好处，反而会加重高血压、高尿酸、肥胖等风险。

　　母乳分泌总共有 3 个主要阶段：初乳（产后 5～7 天分泌）、过渡乳（产后 7～15 天分泌）、成熟乳（产后 15 天以后分泌）。

　　从初乳到成熟乳，母乳中的蛋白质略有下降，而乳糖和脂肪略有上升。乳汁成分能够随着婴儿不同成长阶段的需求而调整，是母乳的最大优点。

　　只要做好哺乳期营养的均衡摄入，绝大多数妈妈的母乳中，无论是蛋白质、乳糖、脂类，还是其它各种营养素，比如说盐分、抗体、免疫物质等等，都完美满足了 4～6 月龄内足月儿宝宝生长发育的需要（维生素 D 除外，需额外补充）。

　　值得关注的是，不管妈妈们如何大量摄入高蛋白、高脂肪的食物，母乳中的宏量营养素虽存在个体间和阶段性变化差异，但其差异与膳食状况无明显相关，母乳中钙、铁含量也不受膳食含量的影响。

　　如果期望通过大量摄入荤汤、肉禽鱼蛋等动物性食物，提高母乳中这些营养素含量的愿望，是一个误区。而且反而对妈妈的身体造成过大的负担。

　　面对油荤的催奶汤，面对各种不科学的下奶法，面对老一辈的旧观念，我们必须要有理有据地去说服他们。

　　如果有的妈妈，愿意把浓汤当作一枚安慰剂，愿意承担大量摄入可能会带来的健康风险，当然也无可非议。

　　但是无论如何，妈妈们想要奶水充足，做到下面这 18 字真经才是真正重要的：