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小康路上丨奋斗的青春最美丽80后女将带领67户村民“脱低”
“顺丰来了,家里要发货的抓紧咯。”上午8时,刘家店镇北店村的大喇叭响了起来。果农们得了信儿,三三两两骑着电动车,把桃子从自家大棚运到村口揽收点。
在那里,大桃被套上珍珠棉网、放进纸卡隔板、贴上电子单。黄昏时分,北京市民就能品尝到今年的头一茬桃。眼下正是平谷鲜桃季的开端。“到了七八月份,走电商的大桃一天就有三五千箱。”
岳巧云是80后,短发、柳叶眉,快言快语。她是土生土长的北店村人,也是绿农兴云果品产销专业合作社社长。四年前,岳巧云辞去白领工作返乡,接下父亲的接力棒卖大桃。彼时生鲜电商刚起步,她做的头一桩事就是开拓网上销售渠道。
平谷大桃是响当当一块金字招牌,可埋头耕种几十年的桃农却没能富起来。果子一下树,他们就忙不迭往批发市场送。然而“货到地头死”,采购商拼命压价,每斤还要抽2毛钱服务费。就拿北店村来说,全村以种桃为主要营生,180户村民收入普遍偏低,到2016年,低收入户还有16户。“开辟电商渠道,生产和消费直接对接,桃农才能掌握定价权、收益权。”岳巧云说,合作社当年就注册了网店,鼓励桃农发朋友圈、线上卖桃。
都说桃子“隔夜愁”,下树后次日发软,极易腐烂。网店刚开,就收到了广州的订单。争分夺秒采摘、发货,可偏偏碰上雨天,顾客收货已是5天后,桃子早就烂成一摊水儿。
智能手机,成了不少桃农的新农具。合作社先后办了50多期培训班,甭管是不是合作社成员,都能在这儿学上网、拍照、开店。
绿农兴云合作社总共流转了200来亩桃园,全都来自生病、残疾、年老体衰的低收入农户。种桃辛苦,又挣不了大钱,年轻人纷纷奔城里就业,留在村里的大多是老人、残疾人和带娃妇女。搁从前,种不动的地只能荒着,现在,合作社里外操持起了农活儿。
现代农人,自然有现代化的种桃方法。土地流转后,星星点点散落山间的桃园连成了片,大型农耕机器也就派上用场了。开沟机代替了人工挖沟施肥,可把肥料直接埋进地下40厘米,改良土壤。无人机喷洒生物药剂代替了人工喷药,半小时能喷完30亩桃园。岳巧云还盘算着,今年秋天再购置几台选果机,果子不下树,就能测糖度。
去年秋天,合作社和侨福芳草地商场合作,把大桃市集搬进了寸土寸金的CBD。大桃深受市民喜爱,几天下来利润颇丰。撤市后还剩几箱,也不值得再费劲搬回平谷,岳巧云就把它们卖给了商场附近的餐厅。无心插柳,居然打开了卖桃老把式的新眼界。
“大桃一剖二,去核,挤上冰淇淋,再点缀两片薄荷。您猜这份甜品多少钱?”岳巧云不等人回答,便道出了答案:“128一份,那还只是半个桃呢!”
围绕着平谷大桃,几家米其林星级餐厅相继迸发出各种创意。田间地头通红朴实的大桃,不但成了入馔珍馐,还被制成甜蜜的果酒,吸引食客们争相品尝这季节限定版美食。
岳巧云一下子悟出来了:咱平谷大桃可不只是桃,还是一个超级大IP!她赶紧联系食品行业的专家,为平谷大桃量身定做了果酒、果脯、罐头的方子。大桃和秘方一同送到加工厂,成了第一批创意产品。
思路一变,扶贫路越走越宽。丫髻山庙会上,村里手巧的媳妇摆摊儿卖鞋垫,手工刺绣的龙凤栩栩如生。“桃花会绣不?”岳巧云拉着人家加入合作社,把一朵朵娇艳的桃花绣在了手帕上。一块手帕卖20元,能顶好几双鞋垫。
如今,合作社的文创产品已有三十多种,桃子酒、桃木剑、桃罐头,以及书签、手帕、摆件等小玩意儿。东西虽小,可极有特色,城里人出游,总要挑上一两件带回去。
从春至秋,刘家店桃花满山、果香浸润,合作社又添了休闲旅游的新项目。来这儿游玩的市民可以认购桃树,桃农定期拍视频分享大桃生长过程,还能参与施肥、修剪、疏花等农事活动。青年返乡,织梦桃园。在合作社的带动下,已有67户桃农“脱低”,在桃花深处耕耘着甜蜜的事业。
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原标题:《小康路上丨奋斗的青春最美丽,80后女将带领67户村民“脱低”》
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